Måltider i gymnasiet
Näringsriktig mat under skoldagen ger en bra grund för elevers välmående och lärande. Därför serveras alltid näringsriktig och varierad skolmat, även för de som har allergier eller andra specialbehov, på vårt gymnasium.
Sidinnehåll
Veckans matsedel
Matsedeln är säsongsanpassad, miljömässigt hållbar och varierad med inslag från olika delar av världen. På menyn har vi både svensk husmanskost och elevernas “favoriträtter”.
Varje dag serveras minst två rätter, varav en är vegetarisk. Vi har en helt vegetarisk servering per vecka. I dagsläget är cirka 40 procent av inköpta livsmedel ekologiska. Vi arbetar aktivt med att minska matsvinnet i alla led.
Avvikande kost (Specialkost)
Avvikande kost (specialkost) erbjuds till de elever som av medicinska, etiska eller religiösa skäl inte kan äta all slags mat. Du ansöker om specialkost för ditt via e-tjänsten.
För att ansöka om avvikande kost av medicinska skäl ska du vid din ansökan bifoga läkarintyg/utdrag ur sjukjournal eller ett medicinskt underlag för konstaterad luftburen födoämnesallergi.
Läkarintyget ska förnyas vid förändring av allergi. Du ska även bifoga ett nytt läkarintyg när ditt barn byter från skola till gymnasium. Om ditt barn inte längre behöver avvikande kost behöver du göra en avanmälan i e-tjänsten.
Måltidsenheten erbjuder lakto-ovo-vegetarisk kost, det vill säga vegetarisk kost som inkluderar mjölk och ägg samt menyer som utesluter fläskkött, blodmat och inälvsmat. Vi har inte möjlighet att erbjuda halalkost, koshermat eller kost med till exempel enbart ekologiskt odlade råvaror.
Du behöver inte lämna in läkarintyg för att få avvikande kost av etiska eller religiösa skäl. Villkoret för att få avvikande kost är att ditt barn äter samma mat i förskolan och i skolan som i hemmet. Tillbehör från ordinarie meny samt råkost/salladsbord är komplement även till den avvikande kosten.
Anpassad kost - NPF
Om du/ditt barn har behov av anpassad kost kopplat till en neuropsykiatrisk funktionsnedsättning (NPF) ansöker du i vår e-tjänst.
God mat från grunden
På Måltidsenheten i Upplands-Bro serverar vi god och näringsrik mat lagad från grunden med bra råvaror och fokus på hälsa och hållbarhet. Måltiderna ska ge eleverna en stunds avkoppling och matglädje tillsammans med oss.
Vi följer skollagens krav på näringsriktig skolmat till barn i förskolan och elever i skola och gymnasium med stöd av Livsmedelsverkets rekommendationer. Dessa rekommendationer säger bland annat att lunchen ska ge cirka 25–30% av dagens energi- och näringsbehov. Matsedeln ska vara varierad och specialkost erbjudas vid behov.
Har du frågor om maten i Upplands-Bro kommun? Kontakta vår måltidschef.
Måltidschef Andreas Johansson
Skolornas matråd
För att göra eleverna delaktiga i frågor som menyval och miljön i skolmatsalen finns ett matråd. Matrådet är ett samarbete mellan elever, skolpersonal och måltidsenheten. De elever som vill delta i matrådet anmäler sig till sin klasslärare.
Har du frågor om maten i Upplands-Bro kommun? Kontakta vår måltidschef.
