Före detta elev på UBG skapar årets Nobelmiddag
Jimmi Eriksson, före detta elev på restaurang- och livsmedelsprogrammet, har fått äran att skapa årets Nobelmiddag 10 december.
Jimmi Eriksson är uppväxt i Kungsängen och gick restaurang- och livsmedelsprogrammet på UBG. Sedan dess har han gått från klarhet till klarhet och har bland annat tagit guld som Årets Unga Kock 2013, vunnit Årets Kock 2016 och blivit Nordisk Mästare 2017. Nu får han hedersuppdraget att skapa förrätt och varmrätt på Nobelmiddagen 10 december.
– Det känns så roligt att få ansvara för menyn och jättekul om jag kan inspirera någon, säger Jimmi när vi når honom.
Jimmi fick frågan redan i maj 2020, men en pandemi kom emellan. Vad som ska serveras är hemligt fram tills banketten den 10 december.
Fakta om Nobelpriset och Nobelmiddagen
Nobelpriset delas ut 10 december varje år. Efteråt är det bankett i Blå hallen i Stockholms stadshus. Den så kallade Nobelmiddagen.
Priserna som delas ut är Nobelpriserna i fysik, kemi, medicin, litteratur och dessutom Sveriges Riksbanks pris till minne av Alfred Nobel, det vill säga ekonomipriset.
På festen är nobelpristagarna och deras familjer och studenter inbjudna. Representanter från Sveriges kungahus är hedersgäster.
Klädsel är högtidsdräkt.
Vi på kontaktcenter finns här för dig!
- Fråga oss
- Felanmälan
- kommun@upplands-bro.se
- 08-581 690 00 Stängt
- Chatta med oss
- Videosamtal - öppet vardagar kl 10-11
Är du nöjd med informationen på sidan?